Lapins label rouge: Abattoir Lionor (59)

Abattoir de lapins : Les Abattoirs lionor vous propose une large gamme de lapins entiers, demi-lapin découpé, râbles de lapin, épaules de lapin, cuisses de lapin.

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LIONOR sait depuis 1899, vous proposer des lapins de qualité, savoureux, tendres et digestes.

La Qualité garantie :

Elaborés dans la région Nord-Pas-de-Calais, nous mettons tout en œuvre pour une viande de qualité et de goût :

• Une traçabilité qui identifie chacun de nos éleveurs sur l'étiquette même du produit.

• Une alimentation 100% végétale à base de luzerne, blé, tournesol, son…naturellement riche en fibres, minéraux et protéines.

• Une fraîcheur indispensable pour garder tous les atouts de la viande de lapin.

La satisfaction du consommateur :

		La viande de lapin satisfera tous les consommateurs en quête de plaisir, sécurité et santé : • peu calorique, avec un apport de 130 à 160 calories pour 100 g. • riche en protides, nécessaire à l'édification, la croissance, renouvellement et réparation de nos tissus. • peu chargée en lipides (2 à 7%) mais bien pourvue en acides gras insaturés, avec un taux de cholestérol bas (34 mg pour 100g de viande). • quantités importantes de vitamines du groupe B, intervenant dans la vie des cellules, activité musculaire et équilibre nerveux, • riche en fer, potassium, phosphore concernant les minéraux. Ainsi la viande de lapin est tout à fait recommandée pour : • ceux qui sont soucieux de leur ligne, l'apport calorique étant faible. • ceux qui ont des problèmes cardio-vasculaires les lipides et cholestérol étant présents faiblement • les enfants, adolescents et femmes enceintes qui ont un besoin accru de protides, fer et vitamines.

Une large gamme de produits :

	LIONOR a choisi une gamme de produits adaptés aux besoins : - lapins entiers, - demi-lapin découpé, - râbles de lapin, - épaules de lapin, - cuisses de lapin, - etc...

Abattoirs LIONOR : Quartier de la gare - F 59189 - Steenbecque
Tél. : 33 (0)3 28 43 60 55 - Fax : 33 (0)3 28 43 68 15 - Email : contact@lionor.fr